Štýl piva: IPA, APA, Saison
Použitie: Nová odroda Sabro ™ (HBC 438) bola vyvšľachtená spoločnosťou Hop Breeding Company a uvedená na trh v roku 2018. Sabro je aromatická odroda v kategórii tzv. "flavour hops", ktorá sa vyznačuje výrazným komplexom ovocných a citrusových tónov. Odroda s výrazným komplexom tónov tropického ovocia, kôstkovín a mandarinky s podtónmi cédru, mäty a smotany. Na výrobu piva sa odroda Sabro osvedčila ako výrazný chmeľ, ktorý svoju unikátnu arómu výborne odovzdáva aj do piva. Na dodanie špecifického aromatického profilu odrody je ideálny na poslednú fázu chmelenia aj všetky studené fázy. Je vhodný aj na tzv. " single hop".
Forma spracovania: granulovaný, pelety T90
Navážené balenia tovaru sú vákuovo balené
| Chmele |
| Alfa kyseliny |
15,8 % |
| Charakteristika |
kokosový orech, komplex tropického a kôstkového ovocia, živicové tóny cédru, mäty, mandarínky a smotany |
| Pôvod |
USA |
| Ročník |
2019 |
