Jačmenný diastatický slad 50 kg

  • Jačmenný diastatický slad 50 kg

  • dlhšie klíčenie pri výrobe tohto sladu zaisťuje dokonalé rozlúštenie zŕn
  • vysoká enzymatická aktivita pri procese rmutovania
  • vhodný na výrobu sladových extraktov

Kvalitatívne parametre sladov:
Bielkoviny (v %) 10,0 - 11,5
Extrakt v sušine (v %) 79,0 - 82,0
PH 5,5 - 6,0
Vlhkosť (v %) 3,5 - 5,0
Farba (EBC) 2,5 - 4

Nie sú dostupné žiadne hodnotenia.

Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!
               
  • 39,60€

  • Bez DPH: 33,00€