Popis
Analytický list: Pšeničný slad
- tvorí arómu typickú pre vrchné kvasenie
- podtrhuje typickú pšeničnú vôňu v pivách
- vhodné na výrobu pšeničných, sviežich pív, vrchne kvasených výčapných pív, ľahkých pív
- používa sa pri varení nealkoholických pív a pív s nižším obsahom alkohol, pív typu Kölsch a Altbier
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.